CELEBRACIONES
Menú banquete 1
Bienvenida
Copa de cava
Chips de verdura con miel y curry
Aperitivo a compartir
Virutas de jamón ibérico con coca de vidre y tomate
Cucharita de langostino con salsa rosa y huevo duro
Queso brie crujiente con mermelada de tomate casera
Croquetas de confit de pato
Plato principal
Filete de dorada en salsa de ajos tiernos y patatas baby
O
Entrecot con arroz salvaje y salsa de pimienta verde
Postre
Vasito de sorbete de limón con menta
Bodega
Vino blanco De Muller muscat D.O.Tarragona
Vino tinto De Muller Cabernet Sauvignon D.O. Tarragona
Aguas minerales
Cafés e infusiones
(1 botella cada 5 comensales)
Precio por persona: 42 € IVA incluido
Menú banquete 2
Bienvenida
Copa de cava
Chips de verdura con miel y curry
Aperitivo a compartir
Virutas de jamón ibérico con coca de vidre y tomate
Tartar de salmón y guacamole
Cucharita de langostino con salsa rosa y huevo duro
Bolitas de queso de cabra con rebozado de kikos
Croquetas de boletus
Plato principal
Salmon al horno con crosta de almendras y crema de espinacas
Solomillo de ternera con virutas de foie y parmentier
Postre
Coulant de chocolate con crumble y coulis de temporada
Bodega
Vino blanco Etcetera D.O. Rueda
Vino tinto Celeste D.O. Ribera del Duero
Aguas minerales
Café e infusiones
Precio por persona: 49 € IVA incluido
Bienvenida
Copa de cava
Chips de verdura con miel y curry
Aperitivo a compartir
Virutas de jamón ibérico con coca de vidre y tomate
Cucharita de langostino con salsa rosa y huevo duro
Queso brie crujiente con mermelada de tomate casera
Croquetas de confit de pato
Plato principal
Filete de dorada en salsa de ajos tiernos y patatas baby
O
Entrecot con arroz salvaje y salsa de pimienta verde
Postre
Vasito de sorbete de limón con menta
Bodega
Vino blanco De Muller muscat D.O.Tarragona
Vino tinto De Muller Cabernet Sauvignon D.O. Tarragona
Aguas minerales
Cafés e infusiones
(1 botella cada 5 comensales)
Precio por persona: 42 € IVA incluido
El número definitivo de comensales para los servicios contratados en restauración, se reconfirmará 72 horas antes del evento, siendo este número definitivo a considerar a efectos de facturación, aceptando un margen de error de un 10% menos sin coste alguno.
En caso de aumentar el número de comensales, el hotel se compromete hasta el 10% más del volumen contratado siempre que la capacidad de la sala lo permita. El hotel Vilamari tiene a disposición de los clientes con alergias e intolerancias alimentarias información de los platos que ofrece.
Menú banquete 2
Bienvenida
Copa de cava
Chips de verdura con miel y curry
Aperitivo a compartir
Virutas de jamón ibérico con coca de vidre y tomate
Tartar de salmón y guacamole
Cucharita de langostino con salsa rosa y huevo duro
Bolitas de queso de cabra con rebozado de kikos
Croquetas de boletus
Plato principal
Salmon al horno con crosta de almendras y crema de espinacas
Solomillo de ternera con virutas de foie y parmentier
Postre
Coulant de chocolate con crumble y coulis de temporada
Bodega
Vino blanco Etcetera D.O. Rueda
Vino tinto Celeste D.O. Ribera del Duero
Aguas minerales
Café e infusiones
Precio por persona: 49 € IVA incluido
El número definitivo de comensales para los servicios contratados en restauración, se reconfirmará 72 horas antes del evento, siendo este número definitivo a considerar a efectos de facturación, aceptando un margen de error de un 10% menos sin coste alguno.
En caso de aumentar el número de comensales, el hotel se compromete hasta el 10% más del volumen contratado siempre que la capacidad de la sala lo permita.
El hotel Vilamari tiene a disposición de los clientes con alergias e intolerancias alimentarias información de los platos que ofrece.