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Cocktail

 

Pan de coca con tomate y jamón ibérico

Tabla de quesos con sus mermeladas

Nuestra ensalada césar con cogollos, pollo rebozado, bacon, tomate seco, picatostes y salsa césar

Cucharita de mozzarella, tomate seco y olivas Kalamata

Tostadas con aguacate y salmón ahumado

Pinchito de tortilla de calabacín y cebolla

Chupito de crema de temporada 

Patatas baby con mayonesa japonesa y salsa brava

Croquetas caseras de pollo y jamón

Brocheta de langostinos rebozados con frutos secos

Dados de pulpo con patatas baby

Tataki de atún con mayonesa de wasabi

Cazuelita de risotto de setas con parmesano

Mini burguers con cebolla caramelizada y queso

***

Sorbete de limón

Texturas de chocolate

Macedonia de frutas

 

Bodega

 

Vino tinto Pagos de Peñafiel crianza D.O. Ribera del Duero

Vino blanco: Aldeabar D.O. Rueda

Refrescos y zumos

Aguas minerales

 

 

Precio por persona: 49,50€

10% IVA incluido

 

El número definitivo de comensales para los servicios contratados en restauración, se reconfirmará 72 horas antes del evento, siendo este número definitivo a considerar a efectos de facturación, aceptando un margen de error de un 10% menos sin coste alguno.

En caso de aumentar el número de comensales, el hotel se compromete hasta el 10% más del volumen contratado siempre que la capacidad de la sala lo permita.

El Hotel Vilamari tiene a disposición de los clientes con alergias e intolerancias alimentarias información de los platos que ofrece.