CÉLÉBRATIONS
menu banquet 1
Accueillir
Coupe Cava
Chips de légumes au miel et curry
apéritif à partager
Copeaux de jambon ibérique avec coca de vider et tomate
Cuillerée de crevettes à la sauce rose et œuf dur
Fromage brie croustillant avec confiture de tomates maison
Croquettes de canard confit
Plat principal
Filet de daurade en sauce tendre à l'ail et pommes de terre grelots
SOIT
Entrecôte au riz sauvage et sauce au poivre vert
Dessert
Petit verre de sorbet citron à la menthe
Magasin
Sommos Roble Chardonay DO Somontano
El Pispa Paseante DO Monsant
Eaux minérales
Cafés et infusions
(1 bouteille tous les 5 convives)
Prix par personne : 42€ TTC
menu banquet 2
Accueillir
Coupe Cava
Chips de légumes au miel et curry
apéritif à partager
Copeaux de jambon ibérique avec coca de vider et tomate
Tartare de saumon et guacamole
Cuillerée de crevettes à la sauce rose et œuf dur
Boulettes de fromage de chèvre avec pâte kikos
croquettes de cèpes
Plat principal
Saumon au four avec croûte d'amandes et crème d'épinards
Filet de boeuf au foie gras et copeaux de parmentier
Dessert
Coulant au chocolat avec crumble et coulis de saison
Magasin
Vin blanc De Muller muscat D.O. Tarragone
Vin rouge Céleste D.O. Ribera del Duero
Eaux minérales
café et infusions
Prix par personne : 49€ TTC
Accueillir
Coupe Cava
Chips de légumes au miel et curry
apéritif à partager
Copeaux de jambon ibérique avec coca de vider et tomate
Cuillerée de crevettes à la sauce rose et œuf dur
Fromage brie croustillant avec confiture de tomates maison
Croquettes de canard confit
Plat principal
Filet de daurade en sauce tendre à l'ail et pommes de terre grelots
SOIT
Entrecôte au riz sauvage et sauce au poivre vert
Dessert
Petit verre de sorbet citron à la menthe
Magasin
Sommos Roble Chardonay DO Somontano
El Pispa Paseante DO Monsant
Eaux minérales
Cafés et infusions
(1 bouteille tous les 5 convives)
Prix par personne : 42€ TTC
Le nombre final de convives pour les services de restauration sous contrat sera reconfirmé 72 heures avant l'événement, ce nombre final étant pris en compte à des fins de facturation, acceptant une marge d'erreur de 10 % de moins sans frais. En cas d'augmentation du nombre de convives, l'hôtel s'engage jusqu'à 10% de plus du volume contracté tant que la capacité de la salle le permet. L'hôtel Vilamari met à disposition des clients souffrant d'allergies et d'intolérances alimentaires des informations sur les plats qu'il propose.
menu banquet 2
Accueillir
Coupe Cava
Chips de légumes au miel et curry
apéritif à partager
Copeaux de jambon ibérique avec coca de vider et tomate
Tartare de saumon et guacamole
Cuillerée de crevettes à la sauce rose et œuf dur
Boulettes de fromage de chèvre avec pâte kikos
croquettes de cèpes
Plat principal
Saumon au four avec croûte d'amandes et crème d'épinards
Filet de boeuf au foie gras et copeaux de parmentier
Dessert
Coulant au chocolat avec crumble et coulis de saison
Magasin
Vin blanc De Muller muscat D.O. Tarragone
Vin rouge Céleste D.O. Ribera del Duero
Eaux minérales
café et infusions
Prix par personne : 49€ TTC
Le nombre final de convives pour les services de restauration sous contrat sera reconfirmé 72 heures avant l'événement, ce nombre final étant pris en compte à des fins de facturation, acceptant une marge d'erreur de 10 % de moins sans frais. En cas d'augmentation du nombre de convives, l'hôtel s'engage jusqu'à 10% de plus du volume contracté tant que la capacité de la salle le permet. L'hôtel Vilamari met à disposition des clients souffrant d'allergies et d'intolérances alimentaires des informations sur les plats qu'il propose.