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Les chambres et l'occupation

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COCKTAIL

COCKTAIL I

ENTRÉES FROIDES

Fromages catalans avec pain aux noix, fruits et noix
Saucisses, pain à la tomate
Gaspacho avec couvercle
Omelette
sandwich Waldorf
Houmous aux crudités
Brochettes de tomates et mozzarella
Mini rosbif à l'oignon et à la moutarde
 

ENTRÉES CHAUDES

Sandwich Ensaimada farci à la sobrasada
Croquettes de poulet rôti
Crêtes de veau et sanfaina
 

DESSERTS

Rochers au chocolat et aux amandes grillées
 

Cave

Vin blanc Nuviana DO Valle del Cinca (Aragon)
Vin rouge Nuviana DO Valle del Cinca (Aragon)
Eau minérale
Café et infusions
(1 bouteille toutes les 5 personnes)
 
Prix par personne : 36,00 € (de 15 à 25 personnes)
Prix par personne : 45,00 € (à partir de 26 personnes)
Ce budget n'inclut pas la TVA de 10%
Un minimum de 15 personnes est requis
 
 

COCKTAIL II

ENTRÉES FROIDES

Fromages catalans avec pain aux noix, fruits et noix
Jambon ibérique avec pain de cristal tartiné à la tomate
Saumon mariné avec toast et fromage frais
Tartinade de coca aux anchois et pain à l'huile de tomate
Gaspacho au top
Pâté de campagne à l'oignon caramélisé
Omelette
 

ENTRÉES CHAUDES

Sandwich Ensaimada farci à la sobrasada
Croquettes de poulet rôti
Crêtes de veau et chaffaina
Cannellonis à la truffe « melanosporum »
Burgers aux oignons caramélisés et à la moutarde
 

DESSERTS

Rochers au chocolat et aux amandes grillées
 

Cave

Vin blanc De Muller Muscat DO. Tarragone
Vin rouge Viña Pomal Oro Crianza DO. La Rioja
Eau minérale
Café et infusions
(1 bouteille toutes les 5 personnes)
 
Prix par personne : 42,00 € (de 15 à 25 personnes)
Prix par personne : 52,00 € (à partir de 26 personnes)
Ce budget n'inclut pas la TVA de 10%
Un minimum de 15 personnes est requis
 
 

COCKTAIL III

ENTRÉES FROIDES

Fromages catalans avec pain aux noix, fruits et noix
Jambon ibérique avec pain de cristal tartiné à la tomate
Saumon mariné avec toast et fromage frais
Tartinade de coca aux anchois et pain à l'huile de tomate
Gaspacho au top
Pâté de campagne à l'oignon caramélisé
Tartare de thon
Mon foie gras de canard cuit au pain au levain
Omelette
 

ENTRÉES CHAUDES

Sandwich Ensaimada farci à la sobrasada
Croquettes de poulet rôti
Crêtes de veau et chaffaina
Cannellonis à la truffe « melanosporum »
Crevettes à la sauce aux crevettes
Burgers aux oignons caramélisés et à la moutarde
 

DESSERTS

Rochers au chocolat et aux amandes grillées
Brochettes de fruits
 

Cave

Vin blanc De Muller Muscat DO. Tarragone
Vin rouge Viña Pomal Oro Crianza DO. La Rioja
Eau minérale
Café et infusions
(1 bouteille toutes les 5 personnes)
 
Prix par personne : 48,00 € (de 15 à 25 personnes)
Prix par personne : 58,00 € (à partir de 26 personnes)
Ce budget n'inclut pas la TVA de 10%
Un minimum de 15 personnes est requis
 
 
Le nombre définitif de convives pour les services de restauration sous contrat sera reconfirmé 72 heures avant l'événement, ce nombre définitif étant pris en compte à des fins de facturation, en acceptant une marge d'erreur de 10 % en moins sans frais.
 
En cas d'augmentation du nombre de convives, l'hôtel s'engage jusqu'à 10% de plus du volume contracté, à condition que la capacité de la salle le permette.
 
L'Hôtel Vilamari met à la disposition des clients souffrant d'allergies et d'intolérances alimentaires des informations sur les plats qu'il propose.
 
 

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